วันที่ 12 - 14 เมษายน 2559 เทศบาลตำบลป่าตาลได้จัดกิจกรรมเพื่อเป็นส่งเสริมการท่องเที่ยวขึ้น โดยการจัดงานสงกรานต์ทานตะวันบาน ณ หาดแม่อิงขึ้น บริเวณหาดแม่อิง บ้านป่าข่า หมู่ที่ 8 ต.ป่าตาล อ.ขุนตาล จ.เชียงราย โดยภายในงานต่างมีกิจกรรมมากมายต่างๆ ไม่ซ้ำกันตลอด 3 วัน เช่น รำวงย้อนยุคจากคณะแม่บ้านและกลุ่มผู้สูงวัย ทั้ง 14 หมู่บ้าน การประกวดขบวนของหมู่บ้าน ชมความน่ารักสดใสจากตัวแทน"แม่อุ้ยน่าหวานจูงหลานน่าฮัก" ของทั้ง 14 หมู่บ้าน การแข่งขันการทำอาหารพื้นบ้านการทำลาบหมู การประกวดไก่ชนพันธุ์สวยงาม การแข่งขันกีฬาทางน้ำประเภทการว่ายน้ำไกลและการดำน้ำอึด รวมถึงสนุกสนานไปกับการชกมวยทะเล และส่งท้ายด้วยกิจกรรมรดน้ำดำหัวผู้สูงอายุ และการประกวดส้มตำลีลาจากตัวแทนทั้ง 14 หมู่บ้าน นอกจากนี้ยังมีบริการนั่งรถนำเที่ยวชมทุ่งดอกทานตะวันบานตลอดทั้ง 3 วัน