วันที่ 29 ธันวาคม 2564 คณะทำงาน U2T ตำบลป่าตาล จัดการประชุมสรุปผลการดำเนินงานและคืนข้อมูลโครงการ U2T ตำบลป่าตาล โดยมีผู้เข้าร่วมการประชุมในครั้งนี้ ประกอบด้วย นายจำนง มินทขัติ นายกเทศมนตรีตำบลป่าตาล นางเกวลิน ปันยานะ ปลัดเทศบาลตำบลป่าตาล และนายหาญศักดิ์ พวงจักรทา ประธานกลุ่มวิสาหกิจส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ชุมชนตำบลป่าตาล รวมทั้งผู้นำชุมชนและประชาชนที่มีส่วนร่วมในการดำเนินงานที่ผ่านมาเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว