วันที่ 1-2 ธันวาคม 2564 คณะทำงาน U2T ตำบลป่าตาล และชุมชนตำบลป่าตาล นำโดย นางเกวลิน ปันยานะ ปลัดเทศบาลตำบลป่าตาล และนายหาญศักดิ์ พวงจักรทา ประธานกลุ่มวิสาหกิจส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ชุมชนตำบลป่าตาล เข้าร่วมกิจกรรม“การอบรมเชิงปฏิบัติการและพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านการแปรรูปสินค้าท้องถิ่นเชิงพาณิชย์อย่างเป็นรูปธรรม” โดนกิจกรรมในวันนี้เป็นการถ่ายทอดผลิตภัณฑ์ต้นแบบให้กับกลุ่มชาวบ้านที่จะเป็นผู้ขับเคลื่อนการแปรรูปทรัพยากรพื้นถิ่น